{"product_id":"la-cocina-mediterranea-italia","title":"La cocina mediterránea: Italia","description":"\u003cp\u003eUn festín de sabores del sur de Italia y sus costas mediterráneas. \u003cem\u003eLa cocina mediterránea: Italia\u003c\/em\u003e recorre las tradiciones culinarias de Sicilia, Cerdeña, Campania, Puglia y la Liguria: pasta fresca, pescados al horno, verduras asadas, aceite de oliva virgen extra y vinos del sur que evocan el calor y la luz del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn libro de cocina visualmente espléndido y lleno de recetas auténticas, ideal para los amantes de la gastronomía italiana y mediterránea. Compañero perfecto del volumen dedicado a Francia de la misma colección. Edición de H.F. Ullmann. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"1589\"\u003e\u003cem data-start=\"98\" data-end=\"131\"\u003eLa cocina mediterránea – Italia\u003c\/em\u003e, elaborada por varios autores y publicada por la editorial H.F. Ullmann, es un recetario que recoge una amplia selección de platos representativos de la gastronomía italiana dentro del contexto de la dieta mediterránea. Forma parte de una colección dedicada a distintos países y presenta recetas tradicionales y populares organizadas por categorías como entrantes, pastas, platos principales de carne y pescado, guarniciones y postres. A través de las propuestas culinarias —que incluyen especialidades como pasta, pizza, risottos o tiramisú— el libro demuestra la variedad y riqueza de la cocina italiana, basada en ingredientes frescos como aceite de oliva, verduras, hierbas aromáticas y productos locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"1589\"\u003eLas recetas están explicadas paso a paso de forma clara, con indicación del nivel de dificultad y pensadas para que incluso personas con poca experiencia puedan realizarlas con éxito, ya que han sido desarrolladas por un equipo de aproximadamente once chefs. Además, el libro incorpora información adicional sobre las tradiciones culinarias, los ingredientes y las costumbres gastronómicas de Italia, junto con fotografías que facilitan la comprensión de los platos. En conjunto, se trata de una obra práctica, accesible y orientada al uso cotidiano, más centrada en la elaboración de recetas que en la teoría culinaria, ideal para quienes desean iniciarse o ampliar sus conocimientos en la cocina italiana. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"H.F. Ullmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64019422904669,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6883\/0813\/files\/9783833162978.jpg?v=1774770036","url":"https:\/\/collection.magicdreamsbarcelona.com\/products\/la-cocina-mediterranea-italia","provider":"Magic Dreams Collection","version":"1.0","type":"link"}