{"product_id":"la-cocina-mediterranea-islas-del-mediterraneo","title":"La cocina mediterránea: Islas del Mediterráneo","description":"\u003cp\u003eUn viaje gastronómico por los sabores más insulares y auténticos del Mediterráneo. \u003cem\u003eLa cocina mediterránea: Islas del Mediterráneo\u003c\/em\u003e recorre las tradiciones culinarias de Sicilia, Cerdeña, Córcega, Mallorca, Ibiza, Malta, Chipre y otras islas que guardan recetas únicas, forjadas por siglos de intercambios culturales entre civilizaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna cocina de producto, de temporada y de territorio, donde el pescado fresco, las hierbas silvestres, el aceite de oliva y los quesos artesanales protagonizan platos de una sencillez y una profundidad extraordinarias. El volumen insular de la colección mediterránea de H.F. Ullmann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-start=\"74\" data-end=\"123\"\u003eLa cocina mediterránea – Islas del Mediterráneo\u003c\/em\u003e, elaborada por varios autores y publicada por H.F. Ullmann, es un recetario que forma parte de la colección dedicada a los países y regiones del Mediterráneo. El libro reúne recetas tradicionales y representativas de las islas mediterráneas, incluyendo Menorca, Sicilia, Cerdeña, Creta y otras, destacando la variedad y riqueza de su gastronomía insular. Los platos se basan en ingredientes frescos y locales típicos de la dieta mediterránea, como aceite de oliva, pescado y marisco, verduras, hierbas aromáticas y productos regionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas recetas están organizadas por categorías —entrantes, platos principales y postres— y explicadas paso a paso con indicación del tiempo de preparación y nivel de dificultad, lo que facilita su realización tanto a cocineros principiantes como a aficionados. Además, el libro ofrece información sobre las tradiciones culinarias de cada isla y el contexto cultural de los platos, aportando un marco más completo a la experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conjunto, se trata de un recetario práctico, visual y accesible, más enfocado en la ejecución de recetas que en teoría gastronómica, ideal para quienes desean explorar la cocina mediterránea insular de manera sencilla y auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"H.F. Ullmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64019554107741,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6883\/0813\/files\/9783833163012.jpg?v=1774772920","url":"https:\/\/collection.magicdreamsbarcelona.com\/products\/la-cocina-mediterranea-islas-del-mediterraneo","provider":"Magic Dreams Collection","version":"1.0","type":"link"}