{"product_id":"la-cocina-mediterranea-espana","title":"La cocina mediterránea: España","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa riqueza y la variedad de la cocina mediterránea española en un único volumen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa cocina mediterránea: España\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e recorre las tradiciones culinarias del litoral español: la paella valenciana, el pan con tomate catalán, el gazpacho andaluz, los arroces levantinos, el pescado a la sal y los vinos del Mediterráneo que acompañan una mesa siempre generosa y llena de vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl volumen español de la prestigiosa colección mediterránea de HF Ullmann, es imprescindible para los amantes de la gastronomía española y mediterránea. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cem data-start=\"98\" data-end=\"131\"\u003eLa cocina mediterránea – España\u003c\/em\u003e, elaborada por varios autores y publicada por la editorial H.F. Ullmann, es un recetario que forma parte de una colección dedicada a distintos países del Mediterráneo y que reúne una selección de recetasque representan  la gastronomía española. El libro presenta platos tradicionales elaborados con ingredientes típicos como aceite de oliva, verdura fresca, pescados, marisco y carnes, reflejando la variedad culinaria del país. A lo largo de sus páginas, incluye recetas organizadas por categorías —entrantes, platos principales y postres— con especialidades propias de la cocina española, explicadas paso a paso por un equipo de aproximadamente once chefs, lo que permite que incluso personas sin experiencia puedan seguirlas con facilidad y obtener buenos resultados. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAdemás, incorpora información complementaria sobre las costumbres gastronómicas, el origen de los ingredientes y algunas tradiciones culinarias, aportando un contexto cultural básico. Con unas 190 páginas y formato generalmente en tapa dura, se trata de una obra práctica, accesible y pensada para el uso cotidiano, más centrada en la elaboración de recetas que en la teoría culinaria, ideal para iniciarse en la cocina española o ampliar conocimientos dentro de la dieta mediterránea.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"H.F. Ullmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64019546243421,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6883\/0813\/files\/9783833162992.jpg?v=1774772366","url":"https:\/\/collection.magicdreamsbarcelona.com\/en\/products\/la-cocina-mediterranea-espana","provider":"Magic Dreams Collection","version":"1.0","type":"link"}